فروشگاه محصولات عشایری و روستایی وشتااستور

روغن زیتون فرابکر

تومان129,000تومان259,000

پاک کردن
شناسه محصول: نامعلوم دسته:
روغن زیتون فرابکر یا فوق بکرextra virgin olive oil

روغن زیتونی تصفیه نشده است و با کیفیت ترین نوع روغن زیتون می باشد. روش استخراج روغن زیتون فرا بکر به گونه ای است که طعم واقعی زیتون احساس می شود، و ویتامین ها و مواد معدنی موجود در زیتون در این روغن به فراوانی موجود است. روغن زیتون فرابکر از سایر انواع روغن های زیتون، اولئیک اسید کمتری دارد (اولئیک اسید آن بیشتر از 1 درصد نیست) این روغن با مواد شیمیایی و فرآیندهای حرارتی تغییر نیافته است. رنگ آن سبز طلایی است و عطر و طعم متفاوتی دارد. پایان طعم آن به تندی ملایمی ختم می شود. این نوع روغن برای تهیه سس ها و غذاهای سرد پیشنهاد خوبی است.

روغن زیتون سرشار از چربی های تک غیراشباع سالم است

حدود 14 درصد از روغن را چربی اشباع شده تشکیل می دهد، در حالی که 11 درصد آن چند غیراشباع است، مانند اسیدهای چرب امگا 6 و امگا 3

روغن زیتون سرشار از اسید اولئیک تک غیراشباع است. به دلیل وجود این اسیذ چرب روغن زیتون برای پخت وپز مناسب است

. روغن زیتون دارای خواص ضد التهابی قوی است

تصور می شود که التهاب مزمن عامل اصلی بیماری هایی مانند سرطان، بیماری قلبی، سندرم متابولیک، دیابت نوع 2، آلزایمر، آرتریت و حتی چاقی باشد.

روغن زیتون فرابکر می تواند التهاب را کاهش دهد،و از این بیماریها پیشگیری کند

روغن زیتون که واقعا فوق بکر است طعم مشخصی دارد و سرشار از آنتی اکسیدان های فنلی است که دلیل اصلی مفید بودن آن است.

یک قاشق غذاخوری (13.5 گرم) روغن زیتون حاوی موارد زیر است (1 منبع معتبر): چربی اشباع شده: 14% چربی تک غیراشباع: 73% (بیشتر اسید اولئیک) ویتامین E:  سیزده درصد از نیاز روزانه  ویتامین K:  هفت درصد نیاز روزانه را تامین میکند

روغن زیتون فرابکر با مکانیسم های متعددی از بیماری قلبی محافظت می کند

 

با کاهش التهاب که، محرک اصلی بیماری قلبی است ، از سیستم قلب و عروق محافظت می کند (17، 18). اکسیداسیون کلسترول LDL (بد) را کاهش می دهد. این روغن از ذرات LDL در برابر آسیب اکسیداتیو محافظت می کند، که یک عامل کلیدی در ایجاد بیماری قلبی است (منبع). سلامت عروق خونی را بهبود می بخشد. روغن زیتون عملکرد اندوتلیوم را که پوشش رگ های خونی است، بهبود می بخشد ( Source). به مدیریت لخته شدن خون کمک می کند. برخی از مطالعات نشان می‌دهند که روغن زیتون می‌تواند به جلوگیری از لخته شدن خون ناخواسته، که یکی از ویژگی‌های کلیدی حملات قلبی و سکته است، کمک کند ( Source). فشار خون را کاهش می دهد. یک مطالعه روی بیماران مبتلا به فشار خون بالا نشان داد که روغن زیتون به طور قابل توجهی فشار خون را کاهش می دهد و نیاز به داروهای فشار خون را تا 48٪ کاهش می دهد (منبع ).

روغن زیتون و سرطان

سرطان یک علت شایع مرگ است و با رشد کنترل نشده سلول ها مشخص می شود.

مطالعات نشان داده است که افرادی که در کشورهای مدیترانه زندگی می کنند خطر ابتلا به سرطان نسبتاً کمی دارند و این گمان میرودکه مصرف روغن زیتون با این بیماری ارتباط دارد.

یکی از عوامل بالقوه سرطان، آسیب اکسیداتیو ناشی از مولکول های مضر به نام رادیکال های آزاد است. با این حال، روغن زیتون فوق بکر دارای آنتی اکسیدان بالایی است که آسیب اکسیداتیو را کاهش می دهد(منبع ).

روغن زیتون و بیماری آلزایمر

بیماری آلزایمر شایع ترین بیماری تخریب کننده عصبی در جهان و یکی از علل اصلی زوال عقل است.

یکی از ویژگی‌های آلزایمر، تجمع پروتئین‌هایی به نام پلاک‌های بتا آمیلوئید در نورون‌های خاصی در مغز است. مطالعه ای روی موش ها مشاهده کرد که ماده ای در روغن زیتون می تواند به پاکسازی این پلاک ها کمک کند . علاوه بر این، یک مطالعه کنترل‌شده روی انسان‌ها نشان داد که رژیم غذایی مدیترانه‌ای غنی‌شده با روغن زیتون عملکرد مغز را بهبود می‌بخشد و خطر ابتلا به اختلالات شناختی را کاهش می‌دهد ( منبع ).

وزن نامعلوم
ابعاد نامعلوم
از

الموت- رازمیان

تاریخ تولید

اذر 1400

تولیدکننده

مهرداد یعقوبی

بسته بندی

شیشه جار

ترکیبات

روغن زیتون فرابکر طبیعی

نگهداری

جای خشک و خنک

وزن خالص

1لیتر, 500سی سی

زمان مصرف

دوسال بعداز تولید

نقد و بررسی‌ها

هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.

.فقط مشتریانی که این محصول را خریداری کرده اند و وارد سیستم شده اند میتوانند برای این محصول دیدگاه(نظر) ارسال کنند.

Shopping Cart